Jeden Montag ein neuer Beitrag
Let´s talk about Coffee
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19.01.2025: Hario V60 - 01, 02, 03?! Welche Dripper passt zu dir?
10.06.2024: Wie röstet man Kaffee mit einer Heißluft-Popcornmaschine: meine eigene Erfahrung
Road to Roaster
Das Rösten von Kaffee ist ein entscheidender Schritt im Produktionsprozess, der maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Endprodukts beeinflusst. Begleiten Sie uns auf unserem Abenteuer, Heimröster zu werden! In den kommenden Wochen werden wir erstmals unseren eigenen Kaffee mit einem Heißluft-Popcornmaschine rösten und die Welt des Heimröstens erkunden. Wir werden die Grundlagen des Kaffeeröstens von der Auswahl der richtigen Bohnen bis zur Erreichung des perfekten Röstergebnisses erkunden. Auf unserem Weg werden wir Erfolge, Herausforderungen und Tipps teilen, die Ihnen helfen sollen, Ihre eigene Röst-Reise zu beginnen. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Kaffeeröstens und entdecken Sie, wie Sie das Beste aus jeder Bohne herausholen können!
Kuriositäten über Kaffee und seine Anbaugebiete
In diesem Blog tauchen wir tief in die Welt des Kaffees ein, decken die Wissenschaft dahinter auf und erkunden, wo und wie er wächst, sowie die erstaunlichen Menschen, die all dies möglich machen. Begleiten Sie uns, während wir mehr über Kaffeeplantagen in den Amerikas, Afrika, Asien und sogar Europa (ja, Kaffee wächst auch in Europa!) erfahren. Machen Sie sich bereit, Ihr Kaffeewissen zu erweitern und genießen Sie die Reise mit uns!
Kaffee Tasting Deutschland
Lasst uns unterschiedliche Kaffeesorten aus unterschiedlichen Röstereien in probieren und darüber diskutieren!
Kaffee zubereiten
Bereit, deinen Kaffee auf die nächste Stufe zu bringen? Tauche ein in die Welt der Kaffeezubereitung mit unseren spannenden Artikeln! Entdecke die Geheimnisse hinter dem perfekten Hario V60-Brühvorgang oder erfahre, wie du mit der Aeropress eine Tasse Kaffee mit unvergleichlicher Geschmackstiefe zubereitest. Unsere Artikel bieten nicht nur praktische Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, sondern auch tiefe Einblicke in die verschiedenen Methoden und Techniken, um das Beste aus deinem Kaffee herauszuholen. Egal, ob du ein erfahrener Barista oder ein neugieriger Kaffeeliebhaber bist, lass dich von unseren Artikeln inspirieren und entdecke die aufregende Welt des Kaffeezubereitens. Deine nächste perfekte Tasse Kaffee wartet schon auf dich!